高山有机红茶----您身边的私人订制

- 2018-12-16-


红茶
  味甘,性温,归心、肺、胃经,属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。
  红茶富含茶多酚、总黄酮、维生素C、可溶性糖、咖啡碱、茶黄素、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、茶氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天冬氨酸等多种营养元素。
  红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大,会产生茶黄素、茶红素等成分,其香气比鲜叶明显增加,形成红茶特有的色、香、味。
  红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,利尿、消除水肿,红茶所含丰富的茶黄素是一种强力降血脂物质,它能防止血管中形成脂类沉积物,从而预防冠心病或中风,对心脑血管疾病有很好作用。


高山有机红茶

  一般认为生长于海拔1000米以上茶园所产制的茶叶为高山有机红茶,其产地共同特征为:平均日照短、空气湿度较高、昼夜温差较大、土壤有机质丰富。高山茶新销肥壮,色泽翠绿,茸毛多,鲜嫩度好。由此加工而成的茶叶,往往香气高,滋味浓,耐冲泡,且条索肥硕、紧结,金毫显露。常说的某茶“具有高山茶的特征”,就是指茶叶具有高香、浓味而言的。



 “茶之为饮,发乎神农氏”。茶,源于中国,历经千年的沉淀,已然不仅是一种饮品,而且凝聚成中国的国粹与精华,饱蘸五千年博大精深的文化。茶叶的珍贵,是因为蕴含了超然物外的傲然品性和儒释道精神,是美学与生命的极致融合与升华。茶,这一片神奇的香叶,对整个世界带来了深远的影响。

  丝绸之路,茶马古道,炎黄子孙从未停止向外探索的脚步;马帮驼铃,商船舵手,中国的茶叶历经数十个世纪的岁月流转,在每条古道、每片山川,都留下了中国印记和阵阵茶香。茶叶,与丝绸和瓷器一样,远载着中国文化,徜徉在世界文明交流史的长河之中。

  以茶为媒,传世流芳。十七世纪的欧洲,来自中国的红茶被上流社会视为名贵的奢侈品,扮演着高贵、优雅的主角。从葡萄牙凯瑟琳公主将中国红茶作为心爱的嫁妆带入英国的那一刻起,红茶独有的芬芳,便弥漫在皇室生活的每个空间,陪伴皇宫贵族度过每一段甘甜飘香的美好时光。红茶,这一具有独特贵族气息的饮品,从此风靡欧洲宫廷长达几个世纪。

 

  中国被称为茶的故乡,这片土地孕育出世界最早的茶树。在中国南彊,有一片山清水秀、生态原始的世界级养生净土,它被称为中国桂西养生带。这里独特的地形,适宜的气候,更为茶的生长提供了优越的自然条件,造就了盛产高山云雾茶的“中国名茶之乡”乐业。

  “高山有机红茶”,地处海拔1889米的乐业高山有机生态茶园,常年云雾缭绕,茶树在此历经云雾雨露的滋养,夜寒昼暖的锤炼,白雪冻顶的休眠,积聚山水之精华、天地之灵气,生成鲜嫩匀净、青翠欲滴的茶青。上等的高山云雾茶,芽叶鲜嫩,色净匀一。一芽一叶,金毫显露,新绿挺秀;一芽二叶,嫩滑如脂,鲜灵似玉;一芽三叶,光亮似蜡,柔韧青翠。最上等的高山云雾茶经历了青春的绽放、生命的萎悴、时间的历练、形态的转化,最终完成了生命的涅磐,成为精品高山云雾茶——国珍红。

  “泉从石出情宜冽,茶自峰生味更圆”,国珍红,观型,条索紧结匀一;冲泡,汤色红亮清澈;闻香,气味芬芳持久;品茗,回味甘甜醇厚。这高山云雾间的茶香,源自您的国珍私属茶园。