杭州铁观音茶生产厂家告诉您茶叶如何挑选?

- 2019-09-05-

喝茶是我们中国人的一大爱好,当然喝茶讲究的是茶叶的品质以及水的品质,而茶叶的质量好坏决定了你泡茶的味道,铁观音是茶叶里面的一种精品茶叶,很多人喜欢铁观音,下面我就说一下自己的鉴别经验。

1、铁观音茶叶分季节,一般来说秋香铁观音茶叶是一年中的茶叶的精品,这点毋庸置疑,因为历年来秋香铁观音茶叶都受到众茶友的好评,秋香铁观音品质好,辨别的方法主要是颜色深绿为真品。

2、铁观音茶叶的辨别颜色只是一个方面,因为很多不法的商人会用烟熏和浸泡法来冒充,那么这时候大家可以泡一杯茶,看茶叶的叶底,凡叶底柔软,而且呈现黄亮,有一种青蒂绿腹红镶边的特点那么就是上品茶叶。

3、秋香铁观音泡茶的时候茶水的颜色也是辨别的方法之一,大家泡茶以后,我们可以看茶汤的颜色深浅和明暗来进行判断,大家要记住汤色橙黄明亮的为上品茶叶,而茶汤为暗浊说明质量很差。

4、秋香铁观音茶叶的味道十分的独特,我们可以通过喝茶来进行判断,一杯好的铁观音茶叶,茶汤入口之后会有一种苦涩的感觉,特别是舌尖部分感觉明显,进入喉咙的时候舌头底部会香气浓郁的好茶。

5、秋香铁观音价格不菲,所以很多人喜欢冒充茶叶来赚大钱,我们辨别的时候也可以通过茶叶本身的味道来辨别,拿一把干茶叶放在鼻子上,香味清淡有一点点叶子腥味,那么是好茶。

6、我们把秋香铁观音的茶叶用手搓揉,这样茶叶会全部变成小粉末状,这时候放入里面品尝,如果叶子香味持久,同时香气越来越浓郁,那么是好茶叶。如果开始很香,转而就发谈的话,那么茶叶质量不好。

7、我们要观察秋香铁观音的外形,这点也很重要,一般上好的秋香铁观音外形卷曲,但是都是叶子的自然卷曲,不会有结痂,另外茶叶本身紧结和重实,而且茶叶的颜色匀整,同时色泽砂绿。